» » Geometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыкву

Geometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыкву

Geometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуШестой по счету кулинарный проект Open Kitchen: Art Halloween Food оправдал свое мистическое названиестав самым праздничным гастрономическим live show и самым вкусным празднованием Дня Всех Святых. Гостеприимный бар-ресторан «Моя Кадриль» превратился в гастрономическую мастерскую, в которой совместными усилиями московских художников и шеф-поваров сбыли созданы маленькие кулинарные шедевры из тыквы и не только.

ArtHalloweenFood был задуман как настоящее кулинарное состязание, в котором участники  – 6 шеф-поваров и 6 художников – были разбиты на 6 команд. Каждая команда получила в свое распоряжение одинаковые продуктовые наборы: пропаренную  тыкву, помидоры, огурец, морковь, лук, сельдерей, чеснок, перец острый, перец сладкий, лук шалот, специи, соль, сахар, оливковое масло, уксус разных видов, говяжью вырезку. В течение 40 минут команды должны были приготовить салат и основное блюдо. Важный нюанс: в каждой команде за теоретическую часть отвечал шеф-повар, за практическую и эстетическую – художник.

За первое место в шестом кулинарном соревновании от Geometria.ru  сражались: профи – шеф-повар ресторана «Моя Кадриль» Александр Соляников, шеф-повар ресторана «Бразильеро» Хесус Кармона Перальта, бренд-шеф кулинарной студии Юлии Высоцкой и студии Culinaryon Алексей Дыма, шеф-повар Strudel Cafe Антуан Фиссер, шеф-повар японской кухни ресторана Globo Евгений Пильчин, су-шеф ресторана Globo Альберт Ерёменко и художники – Арсений Власов, Марина Лизоркина, Ирина Личис, Арина Макарян, Анастасия Лабанова. В состав почетного жюри OpenKitchen вошли самые настоящие звездные гурманы: телеведущая Яна Чурикова, дизайнер Александра Серова, телеведущая Лена Усанова (Handmadefood), писатель и драматург, автор нескольких гастрономических книг Влад Васюхин. После старта состязаний члены жюри не остались в стороне от происходящего, решив с помощью компании Interflora составить авторские букеты в качестве комплимента понравившемся участникам конкурса.

Стоит отдельно отметить яркую пару ведущих – ресторанного обозревателя Business fm Катю Калину и шоумена, радиоведущего City fm Григория Погосяна. Специальными гостями стали популярная российская группа 5sta Family, певец NANIQ и  DjFargo.

По завершению основной части конкурса все блюда необходимо было красиво презентовать, как можно интереснее рассказав о его составе и приготовлении. По словам председателя жюри Елены Усановой, нелегко было определить фаворита – все блюда получились настолько вкусными и индивидуальными, что отдать предпочтение одному было сложно. В итоге по сумме всех баллов лучшим был назван тандем Арсения Власова и Альберта Ерёменко. Победители и участники проекта получили ценные подарки и фирменные «комплименты» от компаний «Немецкий престиж Декор», GlobalBeautyMoscow (подарочный комплекс услуг в медицинской клинике GlobalBeautyClinic), сертификаты на итальянскую обувь JogDog. Хорошего настроения и вкуса самому «гастрономическому» Хеллоуину Москвы добавили коктейли от «Хортица», шампанское «Абрау  Дюрсо» и соки и нектары Swell.

Geometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыквуGeometria Open Kitchen 6: московские художники научились готовить тыкву

Читать все новости по запросу:

Рейтинг:
(голосов: 0)
Размещено:01-12-2013 - 19:02 Просмотров:2085 Комментарии:0
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Реклама
Рекомендуем
ОКСАНА СЕРГИЕНКО – певица, автор песен, полуфиналистка проекта «Голос-3», актриса, дизайнер.
19-06-2015
ОКСАНА СЕРГИЕНКО – певица, автор песен, полуфиналистка проекта «Голос-3», актриса, дизайнер.
Эту певицу и ее уникальный голос запоминают с первого раза. Фирменный вокал, яркая индивидуальность, по-хорошему провокационный сценический образ. Она вызывает разные эмоции. Равнодушных нет –
Сингл “ALL OF ME” Джона Ледженда на вершине чарта BILLBOARD HOT 100 SINGLES
16-05-2014
Сингл “ALL OF ME” Джона Ледженда на вершине чарта BILLBOARD HOT 100 SINGLES
Трек “AllOfMe” девятикратного обладателя премии Грэмми  Джона Ледженда на этой неделе уверенно покорил вершину авторитетного чарта BillboardHot 100 Singles. Это третий сингл с 
БРИТНИ СПИРС И ИГГИ АЗАЛИА: ЖЕНСКИЙ ДЕСАНТ BILLBOARD
07-05-2015
БРИТНИ СПИРС И ИГГИ АЗАЛИА: ЖЕНСКИЙ ДЕСАНТ BILLBOARD
22 апреля было объявлено, что музыкальная суперзвезда Бритни Спирс вернется на мировую ТВ-сцену, чтобы исполнить свой новый сингл ”Pretty Girls” вместе с Игги Азалией на церемонии